TARTAS 100% ARTESANALES TARTAS 100% ARTESANALES TARTAS 100% ARTESANALES TARTAS 100% ARTESANALES TARTAS ARTESANALES TARTAS 100% ARTESANALES TARTAS 100% ARTESANALES
Potser el proves per curiositat, però t’hi quedes per vici. El nostre cheesecake enganxa (literalment).
Volíem fer alguna cosa més que vendre pastissos: volíem provocar desitjos. Per això tot comença amb ingredients reals i acaba amb una cullerada de felicitat.
No anem de gurús ni de foodies. La nostra missió és simple: que tastis el millor cheesecake de la teva vida i que es converteixi en el teu nou vici.
No fem servir paraules rares ni fórmules secretes. Només receptes sinceres, ingredients que coneixes i un sabor que no oblidaràs.
El nostre pla a llarg termini és clar: arribar a més taules, més cafès, més sobretaules... i continuar fent el cheesecake que et deixa sense paraules.
Qui el prova no només repeteix: el recomana. Una mitjana que no neix del màrqueting, sinó del plaer compartit. Perquè quan fas les coses amb precisió i producte real, les estrelles arriben soles.
Soc Javier Peñalver Honrubia, xef i fundador de Cheesecake BCN. M’he format en cuines com StreetXO Londres (Dabiz Muñoz) i Arzak (Juan Mari Arzak), i he estat xef executiu del primer equip del RCD Espanyol..
Tot el que he après ho aplico aquí, en cada cheesecake que elaborem. Busco la textura perfecta, el sabor real i una qualitat que es noti des del primer mos. No hi ha dreceres: només tècnica, producte fresc i una obsessió diària per fer les coses bé.
Diuen que no han tastat res igual.
Suscríbete a nuestra newsletter y disfruta 10% de descuento.
Recibe antes que nadie los nuevos sabores, ediciones limitadas y drops exclusivos.
